Vinhos fáceis de beber e de apreciar: assim é a linha bivarietal da Don Pascual. Revela os aromas típicos das duas castas com ataque inicial de cerejas, groselha madura e ameixa seguido de notas herbáceas e de especiarias. Em boca tem bom frescor seguido da adstringência típica da cabernet, bem equilibrado pelo sedoso da Merlot.
Tipo: Cabernet Sauvignon E Merlot
Região: Canelones, Uruguai
Temperatura de serviço: 14 a 18ºC
Harmonização: Carne bovina assada, ancho com batatas, queijos semiduros
AVALIAÇÃO
Vermelho rubi médio
Revela os aromas típicos das duas castas com ataque inicial de cerejas, grosélha madura e ameixa seguido de notas herbáceas e de especiarias.
Em boca tem bom frescor seguido da adstringência típica da cabernet, bem equilibrado pelo sedoso da Merlot.
MAIS SOBRE A VINÍCOLA
Estabelecimento Juanicó, pertencente a família Deicas, administra 307 hectares de vinhedos próprios. Aqui a amplitude térmica é muito significativa. Solos argilo-calcários, estações marcadas por invernos frios, verões quentes, boa capacidade de armazenamento de água, são apenas alguns dos fatores que fazem essa região perfeita para a produção de vinhos de qualidade.
Tipo: Cabernet Sauvignon E Merlot
Região: Canelones, Uruguai
Temperatura de serviço: 14 a 18ºC
Harmonização: Carne bovina assada, ancho com batatas, queijos semiduros
Vermelho rubi médio
