A Syrah se adaptou bem na Argentina, resultando em vinhos de qualidade. Com notas de mirtilo, violeta e especiarias picantes, apresenta ótima acidez e estrutura. É ideal para pratos temperados e marinados, como carnes vermelhas e guisados.
Tipo: 100% Syrah
Região: Valle De Tulum - San Juan
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 14 a 16ºC
Harmonização: Parmeggiana de filé, lagarto assado com batatas e massas com molhos especiados.
AVALIAÇÃO
Coloração vermelho rubi
Fruta madura com notas de mirtillo, violeta e especiarias picantes
Em boca tem ótima acidez e estrutura com bom corpo, se torna ideal para pratos temperados com especiarias e marinados, como carnes vermelhas e guisados.
MAIS SOBRE A VINÍCOLA
Bodegas Callia nasceu em um lugar mágico no vale de Tulum, departamento de Caucete, província de San Juan. Moderna e inovadora, a atual adega foi construída sob altos padrões de qualidade tendo em conta o patrimônio histórico e paisagem da área. Cada detalhe, como o respeito à biodiversidade e à vegetação nativa. Pertence à família de vinhos Salentein. Seus vinhos são uma proposta inovadora, que marca tendência da enologia argentina e são exportados com sucesso para mais de 40 Países no mundo.